Espetadas de tomate cherry e feta
Vi esta receitinha num blog e decidi fazer pois são ingredientes que eu adoro. Fiz algumas alterações. O recheio dos tomates cherry era com pasta de azeitona e eu fiz com pesto, pois não sou grande apreciadora de azeitonas.
Ingredientes
4
Preparação
- Fazer um corte a meio do tomate cherry, sem parti-lo em duas metades e retirar as sementes.
- Enfia-lo num palito e rechear com o pesto.
- Com o queijo feta aos cubos, passa-se numa mistura de azeite e oregãos e coloca-se no palito.
- Vai se alternando com a quantidade desejada. Aguenta no frio pelo menos 2 horas.
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