Bruschetta com mozzarella de bufala
Deliciosa Receita de Bruschetta com mozzarella de Bufala
Ingredientes
6
Custo estimado: 7.85Euros€ (1.31€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Queimar os pimentões na boca do fogão até que fiquem totalmente pretos
Em baixo de água corrente, eliminar sua pele e cortá-los em filés
Temperar com sal, pimenta e azeite em abundância.
Em uma grelha, tostar as fatias de pão italiano dos dois lados
Esfregar uma das faces com o dente de alho descascado e aplicar um fio de azeite.
Sobre as fatias de pão, colocar a cebola roxa cortada em julienne, os pimentões, a mozzarella rasgada ao meio e finalizar com o manjericão, sal, pimenta e um fio de azeite.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 496Kcal
- Glícidos: 30.3g
- Gord total: 32g
- Gord.sat.: 10.8g
- Proteínas: 18.7g
- Fibras: 4.1g
- Açúcar: 7.5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (275g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
S
01/09/2012
Ja fiz e adorei....é muito gostosa e simples de fazer!! humm.....
