Gratinado de grão de bico, com bacalhau e ovos cozidos

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Prato Principal

4 porções

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Ingredientes

• 1 posta de bacalhau;
• 2 ovos;
• Sal, q.b.;
• Àgua.
• _____________
• 1 lata de grão de bico cozido;
• 200 ml. de bechámel;
• Alho em pó;
• Azeite;
• Mozarela fresca.

Preparação

• Numa panela cozer a posta de bacalhau juntamente com os ovos e temperar com um pouco de sal. Depois de cozido desfiar a posta e retirar as espinhas.
  Numa travessa de ir ao forno verter o grão de bico.Misturar o grão com o bacalhau desfiado e alho em pó. Por cima colocar os ovos cozidos cortados em rodelas e regar com azeite.Verter o bechámel por cima e cortar o queijo mozarela e espalhar. Levei ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos até ficar a gosto. Podem deixar mais ou menos tempo, como desejarem.

Sonia meirinho

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