Petitchef

Gratinado de grão de bico, com bacalhau e ovos cozidos

Prato Principal
4 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
1 posta de bacalhau;

2 ovos;

Sal, q.b.;

Àgua.

1 lata de grão de bico cozido;

200 ml. de bechámel;

Alho em pó;


Mozarela fresca.

Preparação

  • Numa panela cozer a posta de bacalhau juntamente com os ovos e temperar com um pouco de sal. Depois de cozido desfiar a posta e retirar as espinhas.
    Numa travessa de ir ao forno verter o grão de bico.Misturar o grão com o bacalhau desfiado e alho em pó. Por cima colocar os ovos cozidos cortados em rodelas e regar com azeite.Verter o bechámel por cima e cortar o queijo mozarela e espalhar. Levei ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos até ficar a gosto. Podem deixar mais ou menos tempo, como desejarem.

Fotos

Gratinado de Grão de Bico, com Bacalhau e Ovos Cozidos, foto 1Gratinado de Grão de Bico, com Bacalhau e Ovos Cozidos, foto 2Gratinado de Grão de Bico, com Bacalhau e Ovos Cozidos, foto 3



Comentários dos membros:

01/09/2013

Em vez do béchamel, usei natas de soja.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/05/2014

Maravilhosas receitas estão de parabéns

09/01/2013

FANTASTICO,ARMINDA SILVA.

07/01/2013

ADOREI ´É EXCELENTE!!


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