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10 porções
10 min
20 min
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Ingredientes

10

Preparação

  • Em uma assadeira, coloque as fatias de pão besuntadas com manteiga. Leve ao forno pré aquecido a 200°C até dourar.
  • Enquanto isso em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho, junte o tomate, o sal, a pimenta e a azeitona.
  • Misture tudo e desligue o fogo.
  • Distribua o recheio de tomate sobre cada fatia de pão, cubra com mussarela e o parmesão e for fim salpique as folhas de manjericão.
  • Retorne ao forno e asse as fatias até que os queijos tenham derretido.
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Bruschetta de tomates assados e queijo burrata


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