Bruschetta

Ingredientes

• 10 fatias de pão italiano
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• 3 tomates cortados em cubinhos
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 xícara de azeitona pretas picadas
• 80 g de mussarela ralada
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Folhas de manjericão a gosto