Bruschetta com bacon e fiambre de perú

Ingredientes

• fatias de pão caseiro
• queijo mozarela ralado
• azeite q.b.
• fatias de bacon
• fatias de fiambre de perú em forno de lenha
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• oregãos

Preparação

• Alourar a cebola e o dente de alho picados no azeite, juntar o bacon aos pedaçinhos mexer e deixar estar uns segundos. Retire, barre as fatias de pão com o azeite, deite por cima de cada fatia a cebola com o bacon, espalhe pedaços de fiambre de perú polvilhe com queijo ralado e oregãos. Leve ao forno a gratinar.
• Ficou delicioso, de acrescentar que o recheio varia consoante o gosto pessoal de cada um. Também serve para aproveitamentos.

Perguntas

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