Rolo folhado de queijo e fiambre

Name: Rolo folhado de queijo e fiambre
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 placa de massa folhada; Fatias de fiambre de perú q.b.; Fatias de queijo mozzarella q.b.; 6 colheres (sopa) de de tomate em pedaços com mangericão e orégãos da Guloso (pode usar polpa de tomate ou tomate partido em pedaços); 4 colheres (sopa) de maionese; 1 gema

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Entrada

6 porções

Muito Fácil

50 min

Este rolo saiu num dia em que simplesmente não me apeteceu ter grande trabalho a fazer o que quer que fosse graças a um grande ataque de preguicite aguda... eh eh. Nada mais rápido, prático e, acreditem, delicioso... uma maravilha!

Ingredientes

1 placa de massa folhada
Fatias de fiambre de perú q.b.
Fatias de queijo mozzarella q.b.
6 colheres (sopa) de de tomate em pedaços com mangericão e orégãos da Guloso (pode usar polpa de tomate ou tomate partido em pedaços)
4 colheres (sopa) de maionese
1 gema

Preparação

Preparação10 min

Cozedura40 min

Estenda a massa folhada e por cima espalhe o tomate seguido das fatias de fiambre, depois as fatias de queijo e, por fim, a maionese. Enrole formando um rolo e transfira para um tabuleiro.
Pincele o rolo com a gema batida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme para uma travessa e sirva.

Bom apetite.

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