Rolinhos de peru com mozzarella e espargos

Ingredientes

• 4 bifes finos de perú
• sal
• pimenta de moinho
• sumo/suco de limão
• 1 frasco pequeno de espargos verdes em conserva
• 4 fatias de fiambre
• 2 pêras
• 2 a 3 colheres de sopa de mel
• margarina
• oregãos/orégano
• 1 queijo mozzarella fresco