Petitchef

Rolinhos de peru com mozzarella e espargos

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Bom e diferente. Que pedir mais ?

Ingredientes

Número de doses: 6
4 bifes finos de perú

sal

pimenta de moinho

sumo/suco de limão

1 frasco pequeno de espargos verdes em conserva

4 fatias de fiambre


2 a 3 colheres de sopa de mel

margarina

oregãos/orégano

1 queijo mozzarella fresco

Preparação

  • Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  • Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e um pouco de sumo de limão. Escorra os espargos, distribua-os pelas fatias de fiambre e enrole.
  • Coloque os rolos obtidos sobre os bifes de peru e volte a enrolar.
  • Se achar necessário prenda com um palito e coloque os rolos de carne sobre um tabuleiro com a união virada para baixo.
  • Lave as pêras, corte-as em lâminas e disponha à volta da carne. Regue tudo com o mel e um pouco de margarina líquida . Salpique com orégãos e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
  • Entretanto, corte o queijo mozzarella em fatias e disponha-as sobre os rolos de carne um pouco antes de estarem prontos e deixe gratinar.
  • Acompanhe com arroz branco solto ou tagliatteli.



Comentários dos membros:

12/12/2016

É de dar água na boca

08/10/2016

Delicia


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