Depois de cortadas as fatias de pão, estas são pinceladas com azeite e vão ao forno durante alguns minutos, ate ficar tostado (ligar apenas as varas de cima do forno).
Depois de tostado, e ainda quente, esfrega-se um dente de alho nas fatias de pão.
Para o recheio, corta-se 1 tomate em pequenos cubos e tempera-se com vinagrete (eu comprei uma já preparada).
Primeiramente, por cima do pão coloca-se o queijo mozzarella em fatias, tempera-se com oregãos, depois o tomate em cubos e por fim as folhas de rúcula.
Rega-se com um fio de azeite e está pronto.
(Nota: Receita escrita em Português de Portugal, alguma duvida contactar)
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Comentários dos membros (17):
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Muito bom,delicioso
Deliciosas e imperdíveis bruschettas.
Excelente!
Delícia!!!!!!!!!!!
Pratico e saudável, muito bom
Fiz e gostei. Recomendo
Amei
Ótima entrada. E muito bonito o visual colorido.
Que delícia.