Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate
O ceviche é um prato tradicional peruano no qual o peixe cru, marinado em suco de limão ou lima, é o verdadeiro protagonista. Na Petitchef, fizemos uma versão rápida, usando uma lata de berbigão, com um resultado realmente surpreendente. Uma explosão de sabor e cor que combina o melhor do mar com os toques doces da manga e do abacate. Perfeito como uma entrada leve ou para surpreender seus convidados em uma refeição especial sem quase nenhum esforço.
Ingredientes
2
Materiais
- tábua de cortar
- faca
- tigela