Petitchef

Linguado com molho de abacate e lima

Prato Principal
4 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Para o molho:

Para o peixe:

Para servir:

Preparação

  • Confecccionar o molho, coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.
  • Coloque o peixe num tabuleiro e tempere com sal e pimenta preta recém moída. Pane ligeiramente o peixe com a farinha.
  • Aqueça o azeite numa frigideira e frite os filetes em lume alto durante 1 ½ -2 minutos, até ficarem dourados e crocantes, dê a volta ao peixe e frite por mais 1-2 minutos, retire do lume.
  • Servir o peixe com o molho de abacate e regar com o sumo de limão. Decore com o cebolinho.

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Fotos

Linguado com molho de abacate e lima, foto 1
Linguado com molho de abacate e lima, foto 2
Linguado com molho de abacate e lima, foto 3
Linguado com molho de abacate e lima, foto 4

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