Petitchef

Receita de linguado

51 receitas

Oval e achatado, de carne branca e suculenta, o linguado é um peixe que, segundo estudos, pode reduzir o risco de ataque cardíaco para metade se consumir semanalmente. Rico em ómega 3, está ao mesmo nível de nutrição que a sardinha ou o salmão. Excelente fonte de proteína, é também rico em sais minerais como o ferro, cobre e zinco. É recomendado para pessoas que têm diabetes, ou em risco de tê-las. veja mais

Receita Linguado grelhado com salada

Linguado grelhado com salada

(120 votos) , (17) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1075 kcal
Ingredientes: Ingredientes para o peixe: 400 gramas de peixe (filé de linguado fresco e sem pele) Sal a gosto Suco de 2 limões Azeite Ingredientes para a s...
Receita Arroz de berbigão com linguado frito

Arroz de berbigão com linguado frito

(13 votos) , (1) , (47)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 chávenas/xícaras de chá de arroz; 500 g de berbigão congelado; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 2 tomates maduros; 0,5 dl (500 ml) de vinho branco...
Receita Linguado ao forno com tapenade de azeitonas pretas e tomates

Linguado ao forno com tapenade de azeitonas pretas e tomates

(10 votos) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de linguado (ou outro peixe em filé de sua preferência) Sal e pimenta do reino a gosto Azeite de oliva 1 a 2 tomates frescos co...
Receita Linguado na manteiga de ervas com risoto de funghi

Linguado na manteiga de ervas com risoto de funghi

(11 votos) , (1) , (107)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de linguado 2 colheres de manteiga 1 xícara de arroz arbório 100 gramas de funghi seco 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de azeite...
Receita Linguado do vitórios

Linguado do vitórios

(4 votos) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de filé de linguado suco de 4 limões 1 colher, das de sobremesa, de pasta de alho 1 colher, das de sobremesa, de sal 2 colheres, das de sopa, d...
Receita Rolinhos de linguado com vinagrete de pinolis

Rolinhos de linguado com vinagrete de pinolis

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para o vinagrete um punhado de pinolis triturados um maço de salsinha picado 2 cebolas pequenas 1/2 xícara de chá de azeite 1/2 xícara de chá de ...
Receita Linguado com frutos secos

Linguado com frutos secos

(2 votos) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 linguados 50 g de pinhões 50 g de uvas passas 25 g de amêndoas torradas 25 g de avelãs Farinha Azeite e sal...
Receita Ceviche de linguado com chips de mandioquinha

Ceviche de linguado com chips de mandioquinha

(19 votos) , (62)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de linguado 2 limões sicilianos 1/2 pimentão amarelo picadinho 5 g de gengibre ralado 2 mandioquinhas cebolinha picadinha salsinha pica...
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Receita Linguado grelhado com molho de citrnos

Linguado grelhado com molho de citrnos

(22 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 99 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa(rasas) de manteiga 1 colher de chá de óleo sumo e casca de meia laranja sumo e casca de meio limão 1 pitada de sal...
Receita Linguado assado com leite de coco

Linguado assado com leite de coco

(13 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filé(s) de linguado 6 filetes de pescada1 unidade(s) de cebola em rodelas 4 unidade(s) de tomate 2 tomates mistura de ervas e especiarias 2 dent...
Receita Linguado grelhado com molho de manteiga e mostarda de vinho branco e estragão

Linguado grelhado com molho de manteiga e mostarda de vinho branco e estragão

(11 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 2 linguados sal 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de mostarda de vinho branco e estragão sumo de limão qb...
Receita Salada quente de grão de bico e linguado

Salada quente de grão de bico e linguado

(6 votos) , (81)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 247 kcal
Ingredientes: 10 folhas de hortelã 1 pimenta dedo-demoça sem sementes picada 2 col. (sopa) de raspas de casca de limão 1 col. (sopa) de suco de limão 4 col. (sopa) ...
Receita Linguado com molho de abacate e lima

Linguado com molho de abacate e lima

(3 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para o molho: 4 tomates, retirar a pele e as sementes, picar 1 cebola roxa pequena, picar 1 dente de alho, picar 2 abacates, pelar e retirar o caroço...
Receita Linguado com manga

Linguado com manga

(2 votos) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 06 filés de linguado temperado com sal e pimenta 2/3 de xícara de requeijão 06 fatias de manga 01 colher de sopa de mostarda 02 colheres de sopa ...
Receita Linguado frito.

Linguado frito.

(28 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: inguados" depende do numero de pessoas" 200 g de arroz tomate maduro meio pimento verde salsa sal q.b. farinha e óleo para fritar...
Receita Filé de linguado no papelote

Filé de linguado no papelote

(22 votos) , (3) , (73)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Ervas: Hortelã, cheiro verde, alecrim, tomilho 3 Batatinhas Talo de alho poró Brócolis americano Cenoura Pimentão 2 Tomates cerejas 1 Filé de L...
Receita Linguado no forno com lima e salva

Linguado no forno com lima e salva

(9 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 linguados médios Metade de uma lima 1/4 de um pimento amarelo 6 folhas de Salva 1 folha de Louro Uma "borrifadela" de vinho branco seco Flôr de sal...
Receita Filetes de linguado recheados com cogumelos

Filetes de linguado recheados com cogumelos

(8 votos) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 filetes de linguado 1/2 limão 300 g de cogumelos frescos 1 dl de azeite 2 dentes de alho Pimenta acabada de moer q.b. 1 cebola 4 colher (sopa) de ...
Receita Linguado no forno com lima e laranja

Linguado no forno com lima e laranja

(6 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Azeite Seleccionado Virgem Extra Espiga Sumo de 1/2 laranja Sumo de 1/2 lima 1/2 lima em rodelas Sal 1/2 cálice Licor Triple Sec...
Receita Receitas - filé de linguado ao molho de shitake

Receitas - filé de linguado ao molho de shitake

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 500 g de filé de linguado cortados em partes de aprox. 5 cm 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas de aprox. 0,5 cm suco de 1 limão 1 ramo de folhas d...
Receita Linguado com mostarda e sementes de gergelim

Linguado com mostarda e sementes de gergelim

(3 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa rasas de farinha 6 colheres de sopa rasas de sementes de gergelim 2 colheres de chá rasas de mostarda de Dijon 2 colheres de so...
Receita Filetes de linguado com molho branco

Filetes de linguado com molho branco

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 g de filetes de linguado sal q.b. sumo de 2 limões 2 colheres de sopa de manteiga Para o molho branco: 4 dl de leite 2 colheres de sopa de alcap...
Receita Filete de linguado na bimby...

Filete de linguado na bimby...

(1 votos) , (5)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 62 kcal
Ingredientes: ilete de linguado batatas azeite q.b....
Receita Linguado grelhado com manteiga de açafrão e ervas

Linguado grelhado com manteiga de açafrão e ervas

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 linguados sal para a manteiga: 50 g de manteiga com sal 1 colher de chá de açafrão das índia 1 colher de chá de salsa fresca...



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