Linguado grelhado com molho de citrnos

Name: Linguado grelhado com molho de citrnos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa(rasas) de manteiga; 1 colher de chá de óleo; sumo e casca de meia laranja; sumo e casca de meio limão; 1 pitada de sal

Prato Principal

3 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 colheres de sopa(rasas) de manteiga
1 colher de chá de óleo
sumo e casca de meia laranja
sumo e casca de meio limão
1 pitada de sal

Custo estimado: 0.52€ (0.17€/porção)

Preparação

Retire a casca às metades de laranja e limão, mas com o cuidado de tirar a parte branca.
Corte as cascas em juliana muito fina e esprema a laranja e o limão.
Leve ao lume a derreter a manteiga com o óleo e o sumo de citrinos e junte as cascas em juliana. Mal ferva, desligue o lume e sirva a carne ou o peixe com este molho.

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