Linguado grelhado com molho de manteiga e mostarda de vinho branco e estragão

Prato Principal
Muito Fácil
18 min

Ingredientes

2

Preparação

Preparação10 min
Cozedura8 min
  • Com antecedência tempere o peixe de sal. Lave-o antes de o grelhar para retirar o excesso de sal.
  • Leve o peixe a grelhar.
  • Entretanto faça o molho. Junte a manteiga com a mostarda e um pouco de sumo de limão.
  • Leve a derreter em lume brando.
  • Cubra o peixe grelhado com o molho de manteiga e mostarda.
  • Servi o peixe com feijão verde, batata e cenoura cozida e uma salada de figos com presunto, que publicarei depois.

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vaniajesusVaniajesus

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Comentários

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anonymous

Ainda não provei mas esta com um aspecto deliciosa