Petitchef

Peixe grelhado com legumes

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
774 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 1
Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de vinho branco

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

350 g de filés de linguado ou badejo


1/2 chuchu

1 colher (sopa) de manteiga

Preparação

  • Faça um tempero com o sal, o vinho, o azeite e o alho. Deixe os filés imersos nesse tempero por 10 minutos. Se quiser um sabor mais forte, deixe mais tempo.
  • Em uma panela com água, cozinhe a cenoura, as batatas e o chuchu. Escorra, corte-os em pedaços e reserve.
  • Em uma chapa aquecida, grelhe os filés de peixe e coloque-os em uma travessa. Aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue os legumes. Arrume-os junto aos peixes.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 699g
Calorias: 774Kcal
  • Glícidos: 14.6g
  • Gord total: 36.8g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 75g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 4.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 19

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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