Cartoccio de peixe com purê de legumes

Ingredientes

para o cartoccio :

• 2 filés de linguado
• suco de 1 limão
• 1 tomate
• sal

para o purê:

• 1 chuchu
• 1/2 abóbora
• 1 cenoura
• 1/2 tablete de caldo de legumes
• sal
• pimenta
• noz moscada