Petitchef

Linguado grelhado com salada

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
1075 Kcal
Receita bem simples de peixe, leve e saudável. Serve bem a 2(duas) pessoas.

Ingredientes

Número de doses: 2

Ingredientes para o peixe:

400 gramas de peixe (filé de linguado fresco e sem pele)

Sal a gosto

Suco de 2 limões



Ingredientes para a salada:

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola grande cortada em rodelas

2 tomates frandes cortados em rodelas

100 gramas de cenoura

1 chuchu (cortado em pedaços)

Alface

1 xícara arroz branco

Azeite

Pimenta do reino

Sal.

Preparação

  • Tempere os filés de linguado sem pele com o sal a gosto e, em seguida, com o suco de limão.
  • Deixe descansando para pegar o tempero.
  • Grelhe os filés em chapa bem quente umedecida com azeite ao seu gosto
  • Cozinhe os legumes no vapor
  • Monte a salada com, alface, tomate, cenoura e o chuchu.
    Temperecom azeite, pimenta do reino e sal.
  • Arroz branco cozido, se necessário
  • Monte o prato a seu gosto, serve 2 pessoas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 787g
Calorias: 1075Kcal
  • Glícidos: 113.3g
  • Gord total: 44.3g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 50.1g
  • Fibras: 9.1g
  • Açúcar: 9g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 31

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (17):

07/07/2015

Com bom sabor e económico

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04/07/2015

Otimo

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03/04/2015

Para dar um sabor especial acrescentei folhas de manjericão nos files e folhas de hortelã e batata baroa na salada.
Mudança na montagem do prato;
batata baroa e cenouras cozidas na manteiga e noz moscada.No cozimento das cenouras e batatas baroa no bafo acrescentar folhas de hortelãs na fervura.
Acompanhando um arroz com ervas e alcaparras

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15/01/2014

Enfim um linguado simples e saudável!!!!

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30/06/2013

É fácil; vou confeccioná-la

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27/06/2013

Maravillosa receta

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26/06/2013

Exelente, independente da salada ou não, opção do Jota, nota10

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02/07/2015

Vamos prparar

02/07/2015

Fiz com o linguado com pele , pois gosto muito dela.Excelente

02/07/2015

Muito gostoso


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