Petitchef

Salmão grelhado com rodela de limão

Prato Principal
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

sal e pimenta q.b.

1 limão


Salada:


couve roxa


rucula

tomate cherry


Molho:


fio de azeite aromatizado tomilho

fio de vinagre balsâmico

tomilho

-ervas finas

manjericao

oregaos

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Temperar o salmão com sal e pimenta. Grelhar as postas colocando uma rodela ou duas por cima de cada um.
  • Conforme se vira o salmão colocam-se as rodelas sempre na parte de cima.
  • Faça a salada, cortando os legumes conforme o gosto de cada um. Dispor a salada num recipiente. À parte faça o molho, misturando todos os ingredientes.





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