Salmão grelhado com limão e endro e salada de alface com beterraba

Name: Salmão grelhado com limão e endro e salada de alface com beterraba
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 2/3 lombos de salmão; sal; sumo de 1 limão; endro; alfacebeterraba (crua) salazeitevinagre de cidra

Prato Principal

2 porções

15 min

8 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2/3 lombos de salmão
sal
sumo de 1 limão
endro

Para a salada:

alfacebeterraba (crua) salazeitevinagre de cidra

Preparação

Tempere o peixe com sal, o sumo de limão e o endro e deixe marinar pelo menos meia hora.
Leve o peixe a grelhar.
Sirva-o com salada a gosto ou outro acompanhamento.
Para a salada:
Lave e arranje a alface. Descasque a beterraba e corte-a em fatias muito finas.
Coloque os legumes numa saladeira e tempere-a de sal, azeite e vinagre. Mexa só na hora de servir.

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