Salada de carapau

Ingredientes

• 3 carapaus medios grelhados desfiados e sem - espinhas
• 2 tomates rijinhos as rodelas
• 4 batatas medias cozidas com pele em rodelas
• agriao q.b.
• alface roxa em juliana q.b.
• coentros picados
• 1 pimento verde assado, pelado e cortado as tirinhas
• sal q.b.
• vinagre q.b.
• azeite q.b.
• pimenta q.b.
• 1 cebola pequena em meias luas

Preparação

• Juntar todos os ingredientes num recepiente, temperar a gosto.

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