Salada de salmão fumado e laranja

Name: Salada de salmão fumado e laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: alface; rúcula selvagem; batatinha nova cozida; 1 embalagem de salmão fumado com ervas; laranja; pimento encarnado e vermelho; croutons de alho e ervas; maionese

Entrada

2 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

alface
rúcula selvagem
batatinha nova cozida
1 embalagem de salmão fumado com ervas
laranja
pimento encarnado e vermelho
croutons de alho e ervas
maionese

Preparação

Lave a rúcula , a alface e os pimentos. Corte a alface em juliana e os pimentos em pequenos cubos. Descasque as batatas e corte-as em quatro.
Descasque a laranja e separe os gomos. Corte os gomos em 2 ou 3 pedaços.
Numa saladeira disponha a alface,a rúcula, os pimentos e as batatas.
Espalhe o salmão fumado em tiras cortadas à mão, a laranja e os croutons.
Na hora de servir cubra com um pouco de maionese ou outro molho a gosto.

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