Petitchef

Salada de legumes, castanhas, slmão fumado e requeijão

Entrada
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
3 espargos por pessoa

brocolos


1 embalagem de 150 g de salmão fumado

molho vinagrete

Preparação

  • Coza as castanhas sem pele.
  • Coza os espargos e os brócolos de forma a que fiquem al dente.
  • Num prato coloque a alface lavada, escorrida e ripada.
  • Por cima os legumes cozidos, escorridos e a arrefecerem.
  • As castanhas cozidas, escorridas e a arrefecerem.
  • Verta o molho vinagrete e envolva cuidadosamente.
  • Esfarele com as mãos o requeijão e corte o salmão em lascas.
  • Coloque por cima da salada.

Perguntas:






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