Petitchef

Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos

Aperitivo
8 porções
20 min
Muito Fácil
Um super aperitivo, fresco e fácil. Os rolinhos de salmão e queijo de cabra vão agradar tanto que mal os coloque na mesa vão ser devorados.

Ingredientes

Número de doses: 8
6 fatias de salmão fumado

200 g de queijo de cabra fresco

4 aspargos/espargos verdes

sementes de sésamo (gergelim)

Materiais

Plástico filme / película aderente
Faca de dentes

Preparação

  • Passo 1 - Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
    Coloque plástico filme / película aderente sobre uma superfície plana. Pousar uma fatia de salmão fumado e espalhar queijo de cabra por cima.
  • Passo 2 - Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
    Colocar um espargo no meio e enrolar.
  • Passo 3 - Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
    Enrole no plástico filme e coloque no frigorífico/geladeira por algumas horas.
    Faça o mesmo para cada fatia de salmão.
  • Passo 4 - Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
    Quando retirar do frio, retire o plástico filme e polvilhe com sementes de sésamo/gergelim. Corte em rodelas e sirva.

Video

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Fotos

Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos, foto 1Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos, foto 2Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos, foto 3

Observações:

O queijo fresco :nós usámos queijo de cabra mas poderá usar o queijo que preferir, desde que possa espalhar.

Os espargos/aspargos : nós usámos espargos em vidro já cozidos porque é mais fácil cortar no fim.

Faca para cortar : para não estragar as rodelas de salmão, corte com uma faca de dentes.



Comentários dos membros:

maragitado_m2016, 31/12/2018

Receitas fantásticas! Sempre! Bem haja!

29/12/2016

Gostoso!!


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