Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
Um super aperitivo, fresco e fácil. Os rolinhos de salmão e queijo de cabra vão agradar tanto que mal os coloque na mesa vão ser devorados.
Ingredientes
8
Custo estimado: 12.67Euros€ (1.58€/porção)
Materiais
- Plástico filme / película aderente
- Faca de dentes
Preparação
Coloque plástico filme / película aderente sobre uma superfície plana. Pousar uma fatia de salmão fumado e espalhar queijo de cabra por cima.
Colocar um espargo no meio e enrolar.
Enrole no plástico filme e coloque no frigorífico/geladeira por algumas horas.
Faça o mesmo para cada fatia de salmão.
Quando retirar do frio, retire o plástico filme e polvilhe com sementes de sésamo/gergelim. Corte em rodelas e sirva.
Dicas e Conselhos
O queijo fresco :nós usámos queijo de cabra mas poderá usar o queijo que preferir, desde que possa espalhar.
Os espargos/aspargos : nós usámos espargos em vidro já cozidos porque é mais fácil cortar no fim.
Faca para cortar : para não estragar as rodelas de salmão, corte com uma faca de dentes.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 139Kcal
- Glícidos: 0.4g
- Gord total: 9.8g
- Gord.sat.: 5.2g
- Proteínas: 12g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 0.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (62g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
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