Mil folhas de salmão

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Entrada

3 porções

Médio

30 min

258 Kcal

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Quem disse que o Mil Folhas precisa ser doce? Essa é uma das versões salgadas do mil folhas, bem refrescante e não vai ao forno. Apenas 3 ingredientes e uma bela montagem. Termine com uma pontinha de endro ou outra ervas de sua preferência. Ainda é sem gluten e uma entrada simples e eficaz para sua refeição

Ingredientes

• 1 maçã verde
• 90 gr de salmão defumado em fatias
• 150 gr de queijo de cabra fresco
• endro

Materiais

• Cortador redondo
• Saco confeiteiro (opcional)

Preparação

• Lave a maçã e corte-a em fatias finas
• Passe/Barre um pouco de queijo de cabra fresco por cima da fatia de maçã
  
• Com a ajuda de um cortador redondo (que tenha o mesmo tamanho que as rodelas de maçã) corte as fatias do salmão em 3 círculos. O que sobrar do salmão, corte em pequenos pedaços
• Terminando a montagem: por cima do queijo, coloque alguns pedaços de salmão. E então repita a operação, quer dizer, coloque por cima a fatia da maçã, passe o queijo, coloque pedaços do salmão.
  
• Para terminar, coloque uma última rodela de maçã, por cima o queijo e agora a fatia redonda do salmão. Com a ajuda do saco confeiteiro, decore com o resto do queijo fresco e polvilhe com ervas do tipo endro ou cebolinha.
• Mil Folhas de salmão prontos a serem servidos
  

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