Petitchef

Mil folhas

17 receitas
Receita Mil Folhas, receita francesa

Mil Folhas, receita francesa

(21 votos) , (3) , (325)
Sobremesa Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para cerca de 10 unidades do mil folhas : 700 gr massa folhada (para abrir) Açúcar confeiteiro Creme Pasteleiro/creme confeiteiro : 750 ml de le...
Receita Mil folhas de salmão

Mil folhas de salmão

(2 votos) , (67)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 258 kcal
Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro...
Receita Mil folhas de queijo raclette

Mil folhas de queijo raclette

(3 votos) , (2) , (73)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 441 kcal
Ingredientes: 4 galettes (crepes) de trigo sarraceno 8 fatias de (queijo) raclette (ou emmental) 4 batatas 2 fatias de presunto 2 cebolas picadas e cozidas...
Receita Mil folhas

Mil folhas

(166 votos) , (19) , (268)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada Creme de confeiteiro 500 ml de leite 2 ovos 60 gr de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado 30 gr de farinha de trigo ...
Receita Pastel mil folhas

Pastel mil folhas

(140 votos) , (23) , (443)
Sobremesa Difícil 6 h 20 m 840 kcal
Ingredientes: 275 gr. de massa folhada fresca (usei da marca LIDL, que tem formato rectangular, como se pode ver na foto acima) ou massa folhada congelada 1 ovo Pa...
Mil folhas, da receita original as mais variadas versões e texturas

Mil folhas, da receita original as mais variadas versões e texturas

(5 votos)

Quando passamos em frente a uma pastelaria, o Mil Folhas é certamente um dos doces que mais chama a nossa atenção. E não podia ser diferente. O Mil folhas é uma receita francesa que leva massa folhada, tem recheio de creme pasteleiro e a cobertura é mármore,...

Receita Bolo Mil-Folhas

Bolo Mil-Folhas

(37 votos) , (5) , (127)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 800 g de massa folhada 50 g de açúcar em pó 250 g de natas 125 g de açúcar refinado. 1 L de leite 3 Gemas de ovo 100 g de açúcar refinado ...
Receita Mil folhas do barriguinhas

Mil folhas do barriguinhas

(19 votos) , (3) , (228)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 quadrados de massa folhada (utilizei da marca Bimbo) 9 gemas 9 colheres de açúcar 1 pacote de açúcar baunilhado 2 colheres de sopa bem cheias de...
Receita Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

(19 votos) , (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
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Receita Mil-folhas à moda do norte (ju)

Mil-folhas à moda do norte (ju)

(13 votos) , (92)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada (rectangular) 400 g de açúcar 500 ml de leite 8 claras + 5 gemas 12 folhas de gelatina 1 colher (sopa) de farinha 1 casc...
Receita Mil Folhas de Cerejas

Mil Folhas de Cerejas

(7 votos) , (68)
Sobremesa Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 Folhas de massa filo 200 g de cerejas 2 Colheres de sopa de açúcar 1 Colher de chá de canela (em pó) Açucar (em pó q.b.) Para o creme de past...
Receita Mil folhas de marmelada

Mil folhas de marmelada

(7 votos) , (2) , (84)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 fatias de marmelada (rectângulos não muito grandes) 1 queijo fresco 100 g de queijo creme (tipo Filadélfia) 3 colheres de sopa de doce de framboe...
Receita Bolo mil folhas de morango

Bolo mil folhas de morango

(3 votos) , (18)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 caixinhas de massa folhada 5 xícaras de morangos frescos 500 ml de creme de leite fresco 1 colher (chá) de açúcar vanile 4 colheres de (sopa) açúc...
Receita Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

(1 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g d...
Receita Mil folhas gigante

Mil folhas gigante

(1 votos) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 embalagens rectangulares de massa folhada 0,5 lata de leite condensado cozido 4 gemas 5 dl de leite 50 g de custard 110 g de açúcar 1 limão (casca...
Receita Mil-folhas de requeijão e doce de abobora.

Mil-folhas de requeijão e doce de abobora.

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Massa folhada 200 g de requijão 200 g de doce de abobora 40 g de amendoas laminadas 10 g de açúcar em pó papel vegetal 1 kg de abóbora 600 g de açúca...
Receita Tarte mil folhas de maçã

Tarte mil folhas de maçã

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 maçãs 2 ovos 100 g de leite 70 g de farina 50 g de açúcar 20 g de manteiga derretida 1 envelope de fermento em pó Sal 1 colher de essência de baun...
Receita Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Mil Folhas de Legumes: 600 g courgette verde 600 g bolbo de aipo 700 g abóbora 700 g beringelas 100 g queijo da ilha 3 dl azeite qb sal qb pimenta qb ...



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