Petitchef

Mil folhas

27 receitas
Receita Mil Folhas, receita francesa

Mil Folhas, receita francesa

(16 votos), (2) , (217)
Sobremesa Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para cerca de 10 unidades do mil folhas : 700 gr massa folhada (para abrir) Açúcar confeiteiro Creme Pasteleiro/creme confeiteiro : 750 ml de le...
Receita Mil folhas de salmão

Mil folhas de salmão

(1 votos), (55)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 258 kcal
Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro...
Receita Mil folhas de queijo raclette

Mil folhas de queijo raclette

(3 votos), (2) , (50)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 441 kcal
Ingredientes: 4 galettes (crepes) de trigo sarraceno 8 fatias de (queijo) raclette (ou emmental) 4 batatas 2 fatias de presunto 2 cebolas picadas e cozidas...
Receita Mil folhas

Mil folhas

(172 votos), (19) , (262)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada Creme de confeiteiro 500 ml de leite 2 ovos 60 gr de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado 30 gr de farinha de trigo ...
Receita Pastel mil folhas

Pastel mil folhas

(139 votos), (23) , (373)
Sobremesa Difícil 6h20m 840 kcal
Ingredientes: 275 gr. de massa folhada fresca (usei da marca LIDL, que tem formato rectangular, como se pode ver na foto acima) ou massa folhada congelada 1 ovo Pa...
Mil folhas, da receita original as mais variadas versões e texturas

Mil folhas, da receita original as mais variadas versões e texturas

(3 votos)

Quando passamos em frente a uma pastelaria, o Mil Folhas é certamente um dos doces que mais chama a nossa atenção. E não podia ser diferente. O Mil folhas é uma receita francesa que leva massa folhada, tem recheio de creme pasteleiro e a cobertura é mármore,...

Receita Mil folhas do barriguinhas

Mil folhas do barriguinhas

(20 votos), (3) , (222)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 quadrados de massa folhada (utilizei da marca Bimbo) 9 gemas 9 colheres de açúcar 1 pacote de açúcar baunilhado 2 colheres de sopa bem cheias de...
Receita Mil folhas de cerejas

Mil folhas de cerejas

(7 votos), (65)
Sobremesa Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 Folhas de massa filo 200 g de cerejas 2 Colheres de sopa de açúcar 1 Colher de chá de canela (em pó) Açucar (em pó q.b.) Para o creme de past...
Receita Mil folhas de marmelada

Mil folhas de marmelada

(7 votos), (2) , (70)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 fatias de marmelada (rectângulos não muito grandes) 1 queijo fresco 100 g de queijo creme (tipo Filadélfia) 3 colheres de sopa de doce de framboe...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Mil folhas de macadâmia choco chips com foto

Mil folhas de macadâmia choco chips com foto

(3 votos), (47)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 massas folhadas Arosa Laminadas assadas de acordo com a embalagem 1 tablete Amaro Lacta 170 grs 500 g creme de leite fresco 2 col. sopa de açúcar 1...
Receita Mil-folhas de salmão c/ arroz de jasmim

Mil-folhas de salmão c/ arroz de jasmim

(1 votos), (24)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 264 kcal
Ingredientes: 5 filetes de salmão 200 g de brócolos 50 g de nozes 1 clara de ovo 2 colheres de sopa de azeite Sumo de 1 limão Pimenta...
Receita Bolo mil-folhas

Bolo mil-folhas

(35 votos), (4) , (36)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 800 g de massa folhada 50 g de açúcar em pó 250 g de natas 125 g de açúcar refinado. 1 L de leite 3 Gemas de ovo 100 g de açúcar refinado ...
Receita Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

(21 votos), (1) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
Receita Mil-folhas à moda do norte (ju)

Mil-folhas à moda do norte (ju)

(11 votos), (67)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada (rectangular) 400 g de açúcar 500 ml de leite 8 claras + 5 gemas 12 folhas de gelatina 1 colher (sopa) de farinha 1 casc...
Receita Mil-folhas

Mil-folhas

(5 votos), (9)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 824 kcal
Ingredientes: 0,5 l de leite 4 ovos 125 g de açúcar 55 g de maisena Cobertura: 1 clara de ovo tamanho M 200 g de açúcar em pó 1 colher de sopa de sumo de limão 3...
Receita Bolo mil folhas de morango

Bolo mil folhas de morango

(4 votos), (15)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 caixinhas de massa folhada 5 xícaras de morangos frescos 500 ml de creme de leite fresco 1 colher (chá) de açúcar vanile 4 colheres de (sopa) açúc...
Receita Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

(1 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g d...
Receita Mil folhas gigante

Mil folhas gigante

(1 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 embalagens rectangulares de massa folhada 0,5 lata de leite condensado cozido 4 gemas 5 dl de leite 50 g de custard 110 g de açúcar 1 limão (casca...
Receita Mil folhas

Mil folhas

(5 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 ml leite 250 ml água 2 ovos e 2 gemas 200 g açucar 80 g farinha de trigo...
Receita Torta mil folhas

Torta mil folhas

(4 votos), (10)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g massa folhada em rolo Primeiro Recheio: 700 ml de leite 1 xicara de chá de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 3 gemas 4 colheres d...
Receita Mil folhas

Mil folhas

(2 votos), (10)
Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o creme de pasteleiro: -1 litro de leite -4 ovos -120 g de açúcar 1 pacote de açúcar baunilhado -65 g de farinha Para o glacé: açúcar glace 1 cl...
Receita Mil folhas de lombo e berinjela

Mil folhas de lombo e berinjela

(1 votos), (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 18 fatias finas de lombo de porco já assadas 3 berinjelas 4 colheres de sopa de azeite sal e pimenta do reino moída na hora Para o pesto: 1 maço...
Receita Mil-folhas de requeijão e doce de abobora.

Mil-folhas de requeijão e doce de abobora.

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Massa folhada 200 g de requijão 200 g de doce de abobora 40 g de amendoas laminadas 10 g de açúcar em pó papel vegetal 1 kg de abóbora 600 g de açúca...
Receita Tarte mil folhas de maçã

Tarte mil folhas de maçã

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 maçãs 2 ovos 100 g de leite 70 g de farina 50 g de açúcar 20 g de manteiga derretida 1 envelope de fermento em pó Sal 1 colher de essência de baun...
Receita Receitas de bacalhau - mil folhas de bacalhau

Receitas de bacalhau - mil folhas de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 800 g de batatas 2 postas de bacalhau 3 dl de leite 5 dl de azeite Alho em pó 1 raminho de coentros ou salsa 1 cebola 100 g de tomates cereja 12 fati...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Fez alguma dessas últimas receitas do Petitchef?
Voto