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Salmão grelhado acompanhado de legumes e maçã com toque a canela

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Salmão Grelhado acompanhado de Legumes e Maçã com toque a Canela
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Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos de salmão;
Sal;
Limão.
1 Alho francês;
1 tomate pequeno;
1/2 maçã;
2 colheres de sopa de polpa tomate;
Pimento a gosto;
1/2 caldo de pimentão, salsa e alho;
3 colheres sopa de vinho do Porto;
Natas de soja ( usei cerca de 3 a 4 colheres de sopa );
1 colher de café de canela em pó.

Preparação

  • Grelhar as postas de salmão com sal e temperar com sumo de limão.
  • Os legumes basta cortar tudo em pedaços pequenos e fazer um género de guisado com todos os ingredientes!
  • Eu ía misturando tudo por isso não há nenhuma ordem de preparação!!
    Adicionei um pouco de maçã e a canela o que lhe conferiu um sabor bem diferente mas muito agradável!
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sonia meirinhoSonia meirinho

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/09/2014

Já me cheira a peixe, ...........!

(0) (0) Comentário abusivo
29/01/2013

Maravilhosoooooooo

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