Petitchef

Salmão grelhado acompanhado de legumes e maçã com toque a canela

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos de salmão;

Sal;

Limão.

1 Alho francês;

1 tomate pequeno;

1/2 maçã;


2 colheres de sopa de polpa tomate;

Pimento a gosto;

1/2 caldo de pimentão, salsa e alho;

3 colheres sopa de vinho do Porto;

Natas de soja ( usei cerca de 3 a 4 colheres de sopa );

1 colher de café de canela em pó.

Preparação

  • Grelhar as postas de salmão com sal e temperar com sumo de limão.
  • Os legumes basta cortar tudo em pedaços pequenos e fazer um género de guisado com todos os ingredientes!
  • Eu ía misturando tudo por isso não há nenhuma ordem de preparação!!
    Adicionei um pouco de maçã e a canela o que lhe conferiu um sabor bem diferente mas muito agradável!

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/09/2014

Já me cheira a peixe, ...........!

29/01/2013

Maravilhosoooooooo


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