Petitchef

Salmão fumado com requeijão e maçã

Entrada
2 porções
15 min
Muito Fácil
211 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
100 g Salmão fumado


1 colher de sopa bem cheia de Salsa picada

1/2 dl. Azeite

1/2 Maçã cortada em tiras fininhas

sumo de 1/2 Limão

Sal q.b.

Pimenta Branca q.b.

Preparação

  • Comece por cortar a maçã em tirinhas finas, mergulhe no sumo de limão e reserve.
  • Em seguida, coloque o requeijão num pirex e com a ajuda de um garfo, esmague-o bem.
  • Tempere o requeijão com o azeite, o sal, a pimenta branca, a salsa picadinha e umas gotas de sumo de limão.
  • Disponha as fatias do salmão sobre um prato, deite por cima de cada fatia as tiras de maçã e o requeijão, repartidos por cada fatia.
  • Enrole as fatias de salmão de modo a fechar o recheio no seu interior e corte-as em quadrados de forma a obter pequenos rolinhos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 159g
Calorias: 210Kcal
  • Glícidos: 9.2g
  • Gord total: 10.7g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 17.2g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Salmão Fumado com Requeijão e Maçã, foto 1Salmão Fumado com Requeijão e Maçã, foto 2


Comentários dos membros:

27/03/2013

Hummmmmmmmm


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