Canapés de salmão defumado
Ingredientes
8
Preparação
- A primeira coisa que faço é fatiar o filé de salmão. Reservo.
- Monto uma porção de philadelphia sobre cada mini-torradinha, acomodo uma fatia de salmão e uma folha de salsinha.
- Sirvo imediatamente. Se puder harmonizar com um belíssimo espumante Franciacorta, vai valer a pena. Garanto!
- O pulo do chef: importante não deixar muito tempo antes de servir para que o requeijão não amoleça as mini-torradinhas.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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15/10/2015
Gente na introdução da receita ta dizendo que são 20 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura só que na receita não fala em cozedura, isso significa que o salmão e servido cru?
26/07/2014
Claro eu fiz e foi mto melhor por causa do chamon que pus por cima
21/07/2014
É uma receita muito prática, como eu fiz ontém é muito melhor, ...
20/07/2014
PERFEITO!!! faço mtas vezes no Funchal, Madeira na quinta dos meus paizinhos, sempre mto refrescante, em vez de salsa podem esprimentar por em vez da salsa talvez coentros ou chamon ou hortela ou basilico mas o meu favorito e' chamon fresco