Petitchef

Canapé de salmão

Aperitivo
15 porções
20 min
Muito Fácil
134 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 15
1 kg salmão cortado em fatias

1 melão cantaloupe cortado em cubos grandes e largos

Vinagrete de maracujá (120 g de maracujá, 30 ml de azeite, sal e pimenta a gosto)

Preparação

  • Retirar a polpa do maracujá, passar na peneira para reservar a semente Bater a polpa com o azeite e acrescentar as sementes. Temperar a gosto.
  • Colocar um cubo de melão e uma fatia de salmão por cima Temperar com vinagrete de maracujá.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 101g
Calorias: 134Kcal
  • Glícidos: 2.2g
  • Gord total: 7.9g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 13.5g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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