SALMÃO COM VINAGRETE DE MARACUJÁ E MEL

Name: Salmão com vinagrete de maracujá e mel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Postas de salmão;; 1 Dente de alho amassado;; 1 Colher de sopa de ervas frescas picadas, hortelã. - salsa, tomilho;; 1 Cálice de vinho branco.; Sal e pimenta moída a gosto;; 1 Colher de sopa de polpa de maracujá;; 2 Colheres de sopa de mel;; 1 Colher de café de gengibre ralada,

Prato Principal

4 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 Postas de salmão;
1 Dente de alho amassado;
1 Colher de sopa de ervas frescas picadas, hortelã. - salsa, tomilho;
1 Cálice de vinho branco.
Sal e pimenta moída a gosto;

Vinagrete:

1 Colher de sopa de polpa de maracujá;
2 Colheres de sopa de mel;
1 Colher de café de gengibre ralada,

Custo estimado: 5.31€ (1.33€/porção)

Preparação

Tempere o salmão com alho, sal, pimenta, ervas e vinho.
Grelhar as postas de ambos os lados.
Vinagrete:
Misture a polpa de maracujá com o gengibre, e o mel, sirva com o salmão.

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