Name: Filé de robalo com molho de maracujá
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de coentro picado; Suco de 1 limão cravo; 2 colheres (sopa) de vinho branco; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 kg de filé de robalo, limpo e sem espinhas; 2 maracujás azedos; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 colheres (sopa) de gengibre ralado; 2 colheres (sopa) mostarda; 1 colher (sopa) de manjericão picado; 1 colher (sopa) de melaço de cana