Robalo

Name: Robalo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 robalo grande; 30 g margarina; 1 copo vinho branco; 1 cebola; Coentros e salsa; Sal e pimenta

Prato Principal

1 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 1

1 robalo grande

30 g margarina

1 copo vinho branco

1 cebola

Coentros e salsa

Sal e pimenta

Preparação

Untar o peixe com metade da margarina e temperar com sal e pimenta.
Espalhar a cebola, cortada em meias luas, pelo fundo do tabuleiro e polvilhar com metade salsa e coentros.
Sobreponha o peixe aberto e por cima colocar a outra metade da salsa e coentros.
Regar com o vinho e tapar com uma folha de papel de aluminio.
Levar ao forno durante 30 minutos a 200º.
Passados os 30 minutos, tirar o aluminio e deixar ficar no forno mais 10 minutos.

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