Petitchef

Ceviche de robalo

Prato Principal
8 porções
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
400 g de filé de robalo sem pele

1 pimentão amarelo

1 cebola roxa grande

2 tomates médios

Suco de três limões tahiti

Gotas de Tabasco

Um fio de azeite

Salsa, coentro e cebolinha (o quanto baste)

Preparação

  • Corte o peixe, o pimentão, os tomates e a cebola em julienne. (tirinhas finas) e misture tudo.
  • Pique as ervas finamentes, até quase virarem um pó. Vinte e cinco minutos antes de servir, agregue o suco de limão, o tabasco, o azeite e as ervas na mistura de peixe.
  • Passado o tempo, sirva acompanhado de pães e/ou tortillas maxicanas.


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