Robalo grelhado com molho vilão

Prato Principal

3 porções

Médio

40 min

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Ingredientes

• 3 robalos
• 1 limão(sumo)
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• pimento vermenho, verde e amarelo q.b.
• 1 ramo de salsa
• 1,5 dl de azeite
• 1 c.(chá)de colorau
• sal e pimenta q.b.
• 2c.(sopa) de vinagre
• mistura de legumes wok natura q.b.

Preparação

• Começa-se por temperar os robalos com sal e sumo de limão.
  Entretanto prepara-se o molho, misturando a cebola, o alho os pimentos e a salsa( todo picado) o colorau, o azeite e o vinagre
  Tempera-se com sal e pimenta e reserva-se.
  Grelha-se os robalos.
  Leva-se ao lume uma frigideira com azeite e um alho picado, quando estiver quente ,junta-se os legumes e salteiam-se.
  Serve-se os robalos com os legumes e regados com o mol

Sao33

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