Petitchef

Robalo com ervas no papelote

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Aqui está um prato de peixe fresco que oferece um delicioso sabor.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 robalos pequenos

1 cebola laminada

1 bolbo de funcho finamente laminado


azeite virgem extra

ervas aromáticas

sal e pimenta preta moída na altura

Preparação

  • Ligue o forno a 220ºc. Rasgue uma folha de alumínio com 5 vezes o comprimento do peixe e dobre em dois.
  • Coloque no centro a cebola, o funcho e o alho. Por cima coloque o peixe temperado por fora e por dentro com o sal e a pimenta, recheie o interior com uma parte das ervas.
  • Esprema o sumo de 2 limões, corte o terceiro em rodelas e disponha a volta do peixe, regue com azeite.
  • Dobre o papel de alumínio e sele todos os lados de modo que não saia nenhum suco.
  • Asse no forno durante cerca de 40 minutos.





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