Canapés de salmão defumado com cream cheese
Esses canapés de salmão são ótimos para servir em uma reunião de amigos ou como entradinha para abrir o apetite em um jantar ou em qualquer outra ocasião ou evento que vocês desejarem servir deliciosos petiscos!!
Ingredientes
Preparação
- Passe um rolo sobre as fatias de pão para que fiquem bem finas. Reserve.
- Misture bem o cream cheese, o creme de leite e o queijo parmesão ralado, adicione o sal, a pimenta e a salsinha picada. Por último acrescente o salmão picado.
- Passe essa pasta de salmão nas fatias de pão e enrole como rocambole.
- Embrulhe cada rolinho em papel alumínio e leve à geladeira por 3 horas. Decorrido esse tempo retire o papel alumínio, corte em fatias, sirva e bom apetite !! Essa receita rendeu 45 canapés.
- Nota: Se preferir os canapés um pouco maiores, como demonstrado na foto, use a metade da fatia daquele pão de forma sem casca, cortado na horizontal.
Nutrição
- Glícidos: 109.7g
- Gord total: 50.7g
- Gord.sat.: 24.5g
- Proteínas: 61.2g
- Fibras: 18.5g
- Açúcar: 20.8g
- ProPoints: 31
- SmartPoints: 40
Perguntas
Olá, esses canapés podem ser congelados?
Na verdade eu nunca congelei, mas penso que não há nenhum problema, pois os ingredientes resistem ao congelamento, mas lembrando, que por tratar-se de peixe, o tempo de congelamento é curto. Abraços, Marisa
Olá. Eu tenho que cozinhar o salmão? O tempo de cozedura está marcado 3h30. O que eu cozinho nesse tempo?
Olá, o salmão é defumado, não precisa cozinhar. O tempo de 30 minutos é o temo ode preparo e o período de 3 horas é o tempo que você deve deixar na geladeira embrulhado no papel alumínio. Espero ter ajudado. Saudações.
Fiquei com uma dúvida. Você aferventa, pelo menos, o salmão? Questiono pois tenho muitas receitas com salmão cru. Agradeço antecipadamente Maria Lidia
Olá Maria Lidia, nesta receita utilizei o salmão defumado, não foi preciso ferver ou cozinhar. Espero ter ajudado. Obrigada pelo contato. Qualquer outra dúvida estou a disposição. Abraços, Marisa
Título da receita
Comentários
anonymous
Showwwwwwwww
anonymous
Fiz como entrada no Natal.Os convidados amaram.Me deram nota 10.
anonymous
Muito boa ideia, aprendi algo hoje e pulei, yes! you usar pitta bread em vez de paozito de forma, ole'!
anonymous
Adorei
anonymous
Adorei depois de horas pesquisamdo vcs forao minha luz
anonymous
Muito bom!
anonymous
Mto criativa.
MVlasic
Olá, respondendo a sua questão da substituição, pode colocar sardinha sim, aliás pode colocar também frango desfiado ou atum. Essa receita é bem flexível. Saudações, MVlasic
anonymous
Otima
anonymous
Otimo!!!mais nu lugar do salmão pod botar sardinha?que poder me responder agradeço!
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