Petitchef

Canapé quente de cogumelo com alho

Aperitivo
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Pão de forma quanto baste;

200 g de cogumelos em conserva;

200 g de queijo parmesão ralado;

100 g de maionese sabor alho;

2 Dentes de alho;

1 Cortador de pão para canapés;

Preparação

  • Com o cortador, corte o pão em rodelas.
  • No liquidificador ou com a varinha mágica, triture os cogumelos juntamente com água que vem dentro, e o alho, passe numa peneira para escorrer toda água.
  • Numa tigela junte os cogumelos triturados, o queijo, e a maionese. Misture muito bem formando uma pasta.
  • Com ajuda dum garfo rechear as rodelas de pão, polvilhar um pouquinho de parmesão em cima de cada uma, levar ao forno para gratinar.





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