Aperitivos de champignon com alho

Ingredientes

• 8 mini brioches
• 1 xícara de champignons bem picadinhos
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Salsinha picada
• Queijo Parmesão ralado

Preparação

• Aqueça a manteiga numa panela e doure o alho. Junte o champignon e tempere com sal e pimenta.
• Mexa bem para dourar, desligue o fogo e misture a salsinha.
• Com a ajuda de uma faquinha, faça um círculo no meio do pãozinho e retire o miolo.
• Coloque um pouco de recheio dentro de cada pãozinho.
• Jogue parmesão por cima e leve ao forno quente por uns 10 minutos.
• Sirva bem quentinho.

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