Coloque a farinha de trigo em uma tigela, junte os demais ingredientes e agregue-os com as pontas dos dedos, formando uma bola lisa e homogênea. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 01H.
Abra a massa com um filme plástico entre o rolo e a massa e corte com um cortador ou com a boca de um copo. Recheie, feche-os e pincele com gema. Polvilhe queijo parmesão e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem.
O que fazer com a massa de pastel de feira?
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Comentários dos membros:
Este pastel fica sequinho, e não é gorduroso, pois a maioria dos pasteis de forno são. muito obrigada pela deliciosa receita.