Petitchef

Pastel diplomata

Entrada
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de farinha de trigo

120 g de margarina

-1/3 xícara de leite frio

02 colher. de sopa de creme de leite

02 a 03 colher. de sopa de queijo parmesão

01 ovo levemente batido

01 colher. de chá de fermento em pó

Preparação

  • Coloque a farinha de trigo em uma tigela, junte os demais ingredientes e agregue-os com as pontas dos dedos, formando uma bola lisa e homogênea. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 01H.
  • Abra a massa com um filme plástico entre o rolo e a massa e corte com um cortador ou com a boca de um copo. Recheie, feche-os e pincele com gema. Polvilhe queijo parmesão e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem.

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/10/2011

Este pastel fica sequinho, e não é gorduroso, pois a maioria dos pasteis de forno são. muito obrigada pela deliciosa receita.


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