Vol-au-vent de atum e salmão

Ingredientes

• 10 vol-au-vent
• 1 xícara(chá) de atum em conserva na salmoura
• 100 gramas de salmão defumado picado
• 1 xícara(chá) de requeijão cremoso
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• ameixa preta em calda escorrida