Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras
As vezes temos em casa ingredientes que nem percebemos, mas eles podem fazer uma festa na nossa mesa, é necessário às vezes abrir a porta da geladeira e do armário de alimentos e olhar diferente, ver de fato o que tem ali, e imaginar possibilidades, e não somente pegar um ingrediente e esquecer dos outros. Vi uns aspargos perdidos na geladeira, alcaparras num vidrinho, tinha a metade mais ou menos, ao abrir o freezer me deparo com um pedaço de salmão congelado... creme de leite no armário, hummm... Bom Apetite !
Ingredientes
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