Petitchef

Lombos de perca gratinados com camarão e espargos

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 lombos de perca

espargos verdes

1/2 cebola roxa

500 ml de molho bechamel

2 colheres de sopa de creme de marisco

1/2 courgete

camarão descascado q.b

sal


sumo de limão

folhas de louro

Preparação

  • Comece por temperar com antecedência os lombos com sal,pimenta,louro e sumo de limão. Deixe tomar gosto por mais ou menos 1 hora.
  • Num refractário coloque a cebola cortada,os espargos e a courgete em pedaços.
  • Por cima colocar os lombos de perca,o camarão e reservar.
  • Juntar as duas colheres de sopa de creme de marisco ao molho bechamel,mexer bem e deitar por cima dos lombos.
  • Vai ao forno mais ou menos 30 minutos até ficar gratinado.
  • Servir com um arroz branco.

Fotos

Lombos de perca gratinados com camarão e espargos, foto 1Lombos de perca gratinados com camarão e espargos, foto 2Lombos de perca gratinados com camarão e espargos, foto 3


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13/12/2013

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