Lombos de perca gratinados com camarão e espargos

Ingredientes

• 4 lombos de perca
• espargos verdes
• 1/2 cebola roxa
• 500 ml de molho bechamel
• 2 colheres de sopa de creme de marisco
• 1/2 courgete
• camarão descascado q.b
• sal
• pimenta
• sumo de limão
• folhas de louro

Preparação

• Comece por temperar com antecedência os lombos com sal,pimenta,louro e sumo de limão. Deixe tomar gosto por mais ou menos 1 hora.
• Num refractário coloque a cebola cortada,os espargos e a courgete em pedaços.
• Por cima colocar os lombos de perca,o camarão e reservar.
• Juntar as duas colheres de sopa de creme de marisco ao molho bechamel,mexer bem e deitar por cima dos lombos.
• Vai ao forno mais ou menos 30 minutos até ficar gratinado.
• Servir com um arroz branco.

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