Espalhe o requeijão nos filés temperados e coloque uma fatia de manga em cada um. Enrole e embrulhe cada um com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido, por uns 15 minutos. Retire.
Desembrulhe do papel aluminio, e coloque os filés num prato, mantendo-os aquecidos. Despeje o líquido que sobrou no papel em uma panela e junte a mostarda, o mel e o creme de leite, levando ao fogo até engrossar.
Regule o sal e a pimenta, regue os filés com o molho e polvilhe o tempero verde.
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Muitas vezes não consigo enviar a avaliação porque muitas vezes da codigo de segurança invalido.