Petitchef

Linguado com manga

Prato Principal
1 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
06 filés de linguado temperado com sal e pimenta

2/3 de xícara de requeijão

06 fatias de manga

01 colher de sopa de mostarda

02 colheres de sopa de mel

200 ml de creme de leite

Tempero verde para polvilhar

Preparação

  • Espalhe o requeijão nos filés temperados e coloque uma fatia de manga em cada um. Enrole e embrulhe cada um com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido, por uns 15 minutos. Retire.
  • Desembrulhe do papel aluminio, e coloque os filés num prato, mantendo-os aquecidos. Despeje o líquido que sobrou no papel em uma panela e junte a mostarda, o mel e o creme de leite, levando ao fogo até engrossar.
  • Regule o sal e a pimenta, regue os filés com o molho e polvilhe o tempero verde.

Fotos

Linguado com Manga, foto 1Linguado com Manga, foto 2



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16/11/2015

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