Como aproveitar cascas para fazer sucos muito nutritivos

Ingredientes

• cascas de 5 mangas;
• 1 ½ litro de água;
• açúcar ou mel a gosto;
• 4 cenouras grandes;
• 1 copo de suco de limão;
• casca de 1 laranja;
• 3 litros de água;
• açúcar (a gosto)

Preparação

• Lave e higienize bem as mangas, descasque e reserve as cascas. Leve para o liquidificador as cascas com a água e bata por 2 minutos. Coe, adoce e sirva gelado.
• Bata no liquidificador as cenouras com 2 copos de água. Coe e reserve o resíduo*. À parte, bata o suco de cenoura, o suco de limão e a casca de laranja. Coe e acrescente o restante da água e o açúcar.

Perguntas

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