Rolinhos de linguado com camarão

Ingredientes

• 10 filés de linguado (cerca de 600 g)
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (chá) de molho de pimenta
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de sálvia picada
• ½ xícara (chá) de molho de tomate temperado
• ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
• ½ xícara (chá) de vinho branco
• Sal e pimenta-do-reino branca moída grosseiramente à - gosto
• ½ kg de camarões médios limpos
• 1 tomate cortado em cubos