Gelatina de algas

Name: Gelatina de algas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 tubinho de gelatina de alga Ágar-Ágar; 1/2 litro de água; açucar ou mel a gosto; 400 gramas de fruta; (ameixa,morango,figo,laranja,manga,etc.)

Sobremesa

6 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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Eis uma receita para realizar a sua limpa geleia gotoso.

Ingredientes

Número de doses: 6

1 tubinho de gelatina de alga Ágar-Ágar

1/2 litro de água

açucar ou mel a gosto

400 gramas de fruta

(ameixa,morango,figo,laranja,manga,etc.)

Preparação

Ferva a água com o açucar ou mel,bata-a no liquidificador junto com a fruta desejada.
Numa travessa,junte este suco fervido.Vá jogando o pó de Ágar-Ágar aos poucos e misturando.Deixe esfriar e leve à geladeira.Sirva gelado.

AAngela maria monteiro pereira

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