Doce de ameixa e manga

Ingredientes

• 650 g de ameixa amarela
• 200 g de manga
• 400 g de açúcar
• 1 casca de limão grande

Preparação

• Descascar a manga e cortar em pedaços. Retirar os caroços às ameixas e cortá-las em pedaços.
• Em relação às cascas das ameixas, opte por retirar a casca só a metade delas.
• Colocar a fruta na cuba da mfp, o açúcar e a casca de limão e misturar tudo.
• Programar a mfp no programa dos "Doces e compotas", uma Clatronic, é o 9. Terminado o programa, passe levemente o doce com a varinha.
• Cozinhar novamente o doce na função "Cozer". Colocar o doce em frascos esterilizados.

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