Petitchef

Caipirinha

Bebida
3 porções
20 min
Muito Fácil
Brindem para o sucesso

Ingredientes

Número de doses: 3
Limão

Açucar ou adoçante

Cachaça branca (as amarelas são boas de tomar pura)

Limas da Pérsia





Ameixas

A C E S S Ó R I O S

Socador (mão de pilão) de madeira

Copos baixos e de boca larga

Tábua para descascar e fatiar as frutas

Faca de gume muito afiado

Vareta de bambu, para mexer

Preparação

  • Passo 1 - Caipirinha
    C A I P I R I N H A / Limão
    Usando a faca bem afiada, descasque parcialmente o limão, corte a metade dele em fatias.
  • Passo 2 - Caipirinha
    Coloque o limão fatiado no copo, adicione o açucar necessário, soque bem com o pilão, de forma uniforme.
    Adicione gelo, a cachaça e para misturar mexa bem com a vareta de bambu .
  • Passo 3 - Caipirinha
    C A I P I R I N H A / Frutas vermelhas
    Corte as frutas em lâminas finas e coloque-as no copo baixo de boca larga, soque bem com com o pilão e adicione o açúcar necessario ( lembrando que as frutas já são bastante doces)
  • Passo 4 - Caipirinha
    Adicione a cachaça , o gelo e misture bem com a vareta de bambu
  • Passo 5 - Caipirinha
    C A I P I R I N H A / Lima da pérsia
    Descasque parcialmente a lima mantendo parte da casca que tem o gosto amargo e característico, corte a metade dela em fatias, coloque no copo e use muito pouco açucar, a lima já é doce
  • Passo 6 - Caipirinha
    Esprema com o socador, adicione a cachaça, o gelo, misture bem, e sirva

Fotos

Caipirinha, foto 1Caipirinha, foto 2Caipirinha, foto 3Caipirinha, foto 4


Comentários dos membros:

08/08/2011

Ate parexe mt delixioxa.


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