Petitchef

Manga flambada

Sobremesa
4 porções
15 min
2 min
Médio
Para acalmar o calor

Ingredientes

Número de doses: 4
1 manga madura, porém firme

1/3 copo de conhaque

sorvete de creme

cascanha-do-pará finamente picada

Preparação

  • Descasque e corte em cubos a manga.
  • Aqueça a frijideira, coloque as mangas e, em seguida, o conhaque.
  • Incline a frigideira de tal forma que o líquido entre em contato com o fogo para iniciar o processo de flambagem.
  • Entre as labaredas de fogo, mexa - com CUIDADO - até o fogo se extinguir.
  • Sirva com sorvete de creme e farofa de castanha-do-pará.

Perguntas:




Comentários dos membros:

gilba, 13/08/2012

Manga, principalmente a palmer já é uma delicia, e junto com sorvete e castanha, fica irresistivel. Bom apetite.

25/07/2012

Boa receita :)fou fazer

25/07/2012

Falta-me um ingediente que é a castanha do Pará! Não sei onde encontrar em Lisboa.

24/07/2012

Esta sobremesa tenho certeza é deliciosa

23/07/2012

Vou fazer e tenho certeza que vou gostar.

23/07/2012

Legal!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Panna cotta com coulis de manga
Panna cotta com coulis de manga
8 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Gelado diet de manga
Gelado diet de manga
3 porções
15 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Salada de manga e espinafre com o molho do claude
Salada de manga e espinafre com o molho do "claude"
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Musse / mousse de manga
Musse / mousse de manga
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Tronco de manga e framboesa (receita de Natal)
Tronco de manga e framboesa (receita de Natal)
10 porções
3h12m
Difícil
5 / 5
Receita Sorvete de manga (fácil)
Sorvete de manga (fácil)
6 porções
14h30m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto