Manga flambada

Name: Manga flambada
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 manga madura, porém firme; 1/3 copo de conhaque; sorvete de creme; cascanha-do-pará finamente picada

Sobremesa

Médio

17 min

Para acalmar o calor

Ingredientes

1 manga madura, porém firme
1/3 copo de conhaque
sorvete de creme
cascanha-do-pará finamente picada

Custo estimado: 5.4€ (1.35€/porção)

Receitas semelhantes

Lassi de manga (batido de manga)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura2 min

Descasque e corte em cubos a manga.
Aqueça a frijideira, coloque as mangas e, em seguida, o conhaque.
Incline a frigideira de tal forma que o líquido entre em contato com o fogo para iniciar o processo de flambagem.
Entre as labaredas de fogo, mexa - com CUIDADO - até o fogo se extinguir.
Sirva com sorvete de creme e farofa de castanha-do-pará.

Avaliar esta receita

Excelente ! Muito Bom Bom Médio Mau

Buonissima

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Excelente ! Muito Bom Bom Médio Mau

4.57/5, 30 votos 6 comentários

gilba

13/08/2012

Manga, principalmente a palmer já é uma delicia, e junto com sorvete e castanha, fica irresistivel. Bom apetite.

comentário abusivo

anonymous

25/07/2012

Boa receita :)fou fazer

comentário abusivo

anonymous

25/07/2012

Falta-me um ingediente que é a castanha do Pará! Não sei onde encontrar em Lisboa.

comentário abusivo

anonymous

24/07/2012

Esta sobremesa tenho certeza é deliciosa

comentário abusivo

anonymous

23/07/2012

Vou fazer e tenho certeza que vou gostar.

comentário abusivo

anonymous

23/07/2012

Legal!

comentário abusivo