Queijadinhas de manga

Ingredientes

• 1 lata pequena de polpa de manga (400 gr)
• 200 gr de açucar
• 150 gr margarina
• 2 dl água
• 300 gr farinha
• 4 ovos
• 1 dl = 100 ml

Preparação

• Bata a polpa de manga com o açucar e bater muito bem.
• Junte a margarina derretida e bater novamente.
• Posteriormente adicione a água.
• Junte a farinha e mexa muito bem.
• Adicione os ovos um a um e bata bem.
• Deite em forminhasde silicone ou de alumínio, untadas com margarina.
• Leve a forno pré-aquecido a 180ºC, até ficarem douradinhas. Bom apetite!!!

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