Linguado no forno com lima e laranja

Ingredientes

• Azeite Seleccionado Virgem Extra Espiga
• Sumo de 1/2 laranja
• Sumo de 1/2 lima
• 1/2 lima em rodelas
• Sal
• 1/2 cálice Licor Triple Sec

Preparação

• Regar o fundo de uma travessa de ir ao forno com um fio de azeite.
• Cobrir com o peixe. Temperar com o sal. Regar com os sumos e o licor.
• Espalhar as rodelas de lima e regar com mais um fio de azeite.
• Levar ao forno a 200ºC até estar a gosto.

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